LÁNYOK, LÁNYOK!
Itt van mindjárt az augusztus és még tudtok jelentkezni az Erdélyi Életmódtáborra!
VAN MÉG 2 SZABADHELY!
Fittanyuka
2010. július 6., kedd
2010. május 13., csütörtök
A megetetett társadalom
Hírlevelem folytatása..
Az eperaromát egy Holzmindenben székelő német aromagyár állítja elő: ausztrál fűrészpor, alkohol, víz és néhány titkos összetevő keverékéből.
(A Föld teljes epertermése az "eperből" készült fagylaltok, joghurtok, desszertek mennyiségének egy százalékát sem fedezné!)
Egy amerikai gyártó baktériumból kávétejszínt és krémsajtot varázsol, egy másik vörös áfonyából cseresznyét, ricinusolajból őszibarack-aromát.
Az Athlon nevű cég (nem vicc!) madártollból péksüteményt, a General Foods vízből, fehérjéből és gyanús zsiradékból műszalonnát.
A Procter and Gamble nevű amerikai vállalat még a gyapotszálat (pamutot) is fogyaszthatóvá teszi: a növény rostjaiból kenyeret sütnek.
Az ízek e szép új világában a menthenthiol nevű vegyület a grépfruit, az acetyl-pyrolin egyik változata a ropogós kenyérhéj, a filberton a mogyoróíz illúziójáért felel.
Mint a Mátrix című filmben. Nem eperjoghurtot eszünk, hanem vizet mesterséges illúziókkal. A szagok és ízek e virtuális valóságában már a füstölt sonka és lazac sem eredeti: napjainkban a húsgyárak "folyékony füstöt" azaz műfüstöt használnak, amiben 30-90 másodperc alatt meg lehet "füstölni" a terméket.
Ráadásul a vásárlókat mézédes hazugságokkal etetik.
Az egyik Magyarországon is nagyon ismert joghurt márka "szuperegészséges" joghurtital egyszerre tartalmaz
két veszélyesnek tartott édesítőszert: aszpartámot és K-aceszulfámot is.
Azt javaslom, ne fogyasszatok édesítőket, bizonyítottan rákkeltők és nem igaz amit állítanak róluk, hogy nem hízlalnak. Extra erősen savasítják a szervezetet és erős sejtmérget tartalmaznak, amelyeket apránként nap, mint nap mi "pötyizünk" a saját italunkba!!
A csalafinta íztrükkök aztán megteszik a magukét, aki gyerekkorától hozzászokott a víz-, szén-dioxid-, karamell-, foszforsav-, citromsav-,nátriumbenzoát-, koffeintartalmú italhoz (ez a kólák összetétele), annak az igazi bodzaszörp ízetlen. Az élelmiszeripar tehát "maszkírozza" az ízeket,
ha kell, korrigálja és retusálja őket. Hozzászoktat bennünket a kémiai édesítőszerek, ízfokozók, sűrítőanyagok ízéhez, reklámokkal és aromákkal etet, ízfüggővé tesz.
Korunkban *húszezer élelmiszeradalékot forgalmaznak* (köztük hétezer aromát). E titokzatos porocskák és folyadékok nélkül, melyek összetevőit (üzleti titokra hivatkozva) sokszor még az ételre allergiás gyerekek orvosainak sem árulják el, az élelmiszer-ipari termékek többsége élvezhetetlen és eladhatatlan lenne.
Az íz az ételek lelke. Aki az ízeket befolyásolja, életünket manipulálja.
Ráadásul az íz nem csak ízlés dolga.
Az íz legfontosabb funkciója a táplálék ellenőrzése. Figyelmeztetés (lenne),hogy mit nem szabad megenni. Ha becsapják íz-lelésünket, elfeledtetik velünk az eredeti ízt, akkor tényleg bármit lenyelünk.
A leves hazudik - írja magyarul újfent megjelent nagyszerű pamfletjében Hans Ulrich Grimm (Kétezeregy Kiadó).
De nemcsak a zacskós leves hazudik (a négy főre szóló adagban mindössze két gramm szárított marhahús található), hanem szinte minden.
A kenyér, a virsli (de az nagyon), a *csecsemőtápszer*. A különböző porokat, liszteket tudják szinte a legjobban vegyíteni más porokkal.
Érzékeinket manipulálják és átprogramozzák. Éppúgy, mint gondolatainkat. Tavaly az Egyesült Államokban az asztalra került ételeknek már kilencvenhat(!) százaléka ipari termék volt.
A Fast Food Nation (gyorsétterem-generáció) már nem ismeri az ételek eredeti összetevőit.
"De hát végül is - mondja cinikusan az egyik aromagyár mérnöke - az élvezet fantázia dolga." Én kiegészíteném azzal, hogy és az egészséged az ára!
Tudnod kell válogatni, mert egy kis odafigyeléssel sokat teszel magadért és családod egészségéért, fontos, hogy igényes legyél és csakis kizárólag "igazi" ételetek fogyassz, amit nem dolgozott fel az élelmiszeripar!! Törekedj a természetességre!
*NE FELEDD, AZZÁ LESZEL AMIT MEGESZEL! *
Az eperaromát egy Holzmindenben székelő német aromagyár állítja elő: ausztrál fűrészpor, alkohol, víz és néhány titkos összetevő keverékéből.
Egy amerikai gyártó baktériumból kávétejszínt és krémsajtot varázsol, egy másik vörös áfonyából cseresznyét, ricinusolajból őszibarack-aromát.
Az Athlon nevű cég (nem vicc!) madártollból péksüteményt, a General Foods vízből, fehérjéből és gyanús zsiradékból műszalonnát.
A Procter and Gamble nevű amerikai vállalat még a gyapotszálat (pamutot) is fogyaszthatóvá teszi: a növény rostjaiból kenyeret sütnek.
Az ízek e szép új világában a menthenthiol nevű vegyület a grépfruit, az acetyl-pyrolin egyik változata a ropogós kenyérhéj, a filberton a mogyoróíz illúziójáért felel.
Mint a Mátrix című filmben. Nem eperjoghurtot eszünk, hanem vizet mesterséges illúziókkal. A szagok és ízek e virtuális valóságában már a füstölt sonka és lazac sem eredeti: napjainkban a húsgyárak "folyékony füstöt" azaz műfüstöt használnak, amiben 30-90 másodperc alatt meg lehet "füstölni" a terméket.
Ráadásul a vásárlókat mézédes hazugságokkal etetik.
Az egyik Magyarországon is nagyon ismert joghurt márka "szuperegészséges" joghurtital egyszerre tartalmaz
két veszélyesnek tartott édesítőszert: aszpartámot és K-aceszulfámot is.
Azt javaslom, ne fogyasszatok édesítőket, bizonyítottan rákkeltők és nem igaz amit állítanak róluk, hogy nem hízlalnak. Extra erősen savasítják a szervezetet és erős sejtmérget tartalmaznak, amelyeket apránként nap, mint nap mi "pötyizünk" a saját italunkba!!
A csalafinta íztrükkök aztán megteszik a magukét, aki gyerekkorától hozzászokott a víz-, szén-dioxid-, karamell-, foszforsav-, citromsav-,nátriumbenzoát-, koffeintartalmú italhoz (ez a kólák összetétele), annak az igazi bodzaszörp ízetlen. Az élelmiszeripar tehát "maszkírozza" az ízeket,
ha kell, korrigálja és retusálja őket. Hozzászoktat bennünket a kémiai édesítőszerek, ízfokozók, sűrítőanyagok ízéhez, reklámokkal és aromákkal etet, ízfüggővé tesz.
Korunkban *húszezer élelmiszeradalékot forgalmaznak* (köztük hétezer aromát). E titokzatos porocskák és folyadékok nélkül, melyek összetevőit (üzleti titokra hivatkozva) sokszor még az ételre allergiás gyerekek orvosainak sem árulják el, az élelmiszer-ipari termékek többsége élvezhetetlen és eladhatatlan lenne.
Az íz az ételek lelke. Aki az ízeket befolyásolja, életünket manipulálja.
Ráadásul az íz nem csak ízlés dolga.
Az íz legfontosabb funkciója a táplálék ellenőrzése. Figyelmeztetés (lenne),hogy mit nem szabad megenni. Ha becsapják íz-lelésünket, elfeledtetik velünk az eredeti ízt, akkor tényleg bármit lenyelünk.
A leves hazudik - írja magyarul újfent megjelent nagyszerű pamfletjében Hans Ulrich Grimm (Kétezeregy Kiadó).
De nemcsak a zacskós leves hazudik (a négy főre szóló adagban mindössze két gramm szárított marhahús található), hanem szinte minden.
A kenyér, a virsli (de az nagyon), a *csecsemőtápszer*. A különböző porokat, liszteket tudják szinte a legjobban vegyíteni más porokkal.
Érzékeinket manipulálják és átprogramozzák. Éppúgy, mint gondolatainkat. Tavaly az Egyesült Államokban az asztalra került ételeknek már kilencvenhat(!) százaléka ipari termék volt.
A Fast Food Nation (gyorsétterem-generáció) már nem ismeri az ételek eredeti összetevőit.
"De hát végül is - mondja cinikusan az egyik aromagyár mérnöke - az élvezet fantázia dolga." Én kiegészíteném azzal, hogy és az egészséged az ára!
Tudnod kell válogatni, mert egy kis odafigyeléssel sokat teszel magadért és családod egészségéért, fontos, hogy igényes legyél és csakis kizárólag "igazi" ételetek fogyassz, amit nem dolgozott fel az élelmiszeripar!! Törekedj a természetességre!
*NE FELEDD, AZZÁ LESZEL AMIT MEGESZEL! *
2010. május 10., hétfő
MIT- MIKOR- MIVEL??
Hírlevelem folytatása....
A Gyümölcs élénkít, frissít, a Gabona táplál, a Zöldség tisztít, s ez határozza meg az egy napon belüli fogyasztási sorrendjüket is, tehát reggel és délben gyümölcsöket, déltől estig zöldségféléket együnk.
Bármennyire is kívánjuk az esti órákban az alma kivételével már ne fogyasszunk semmilyen gyümölcsöt, mert megzavarja a szervezet természetes működési rendjét!
FIGYELEM ! A gyümölcs is lúgosít, de csak akkor, ha magában fogyasztjuk! Innen a gyümölcs kúrák tisztító hatása!
Ne fogyasszunk tehát a gyümölcs étellel együtt semmit, ha lehetséges a különböző gyümölcsöket sem szerencsés keverni ( pl: gyümölcs saláta), mert erjedés lesz a vége! Gyümölcsöt étkezés előtt min. fél órával és étkezés után legalább egy órával fogyasszuk!
Figyelembe kell vegyük a szervezet emésztési ritmusát is, pl.: a máj éjszaka méregtelenít, tehát vacsorára a helyes étrend az a zöldségek, párolva, nyersen stb. Semmiképpen nem a tejtermék, hús, gabona ételek!
Sőt szénhidrát tartalmú ételeket este ne fogyasszuk, mert legtöbbször a szervezet teljes mértékben nem fogja feldolgozni és salak anyagként raktározza el! Zsír párnák a hason, combon stb.:(
A gabona ételek fogyasztás lehet a délelőtti órákban, ebédidőben és délután 15 óra után már semmiképpen, ezután a szervezet anyagcseréje már lassul. Az anyagcserénk leggyorsabb a reggeli és a déli órákban.
Ha húst is fogyasztassz, a magas fehérje tartalma miatt csakis zöldségekkel ajánlatos együtt fogyasztani, semmiképpen nem szénhidrát és keményítő tartalmú ételekkel: ( Krumpli, rizs, tészta) .
Nem emésztés hanem erjedés lesz a vége és az amúgy is erősen savasító hús meghatványozza ezt a tulajdonságát, ajánlatos kompenzálni a zöldségekkel!
Zöldségekkel szinte mindent együtt fogyaszthatunk : a gabona ételeket ( szénhidrátok), a fehérje tartalmú ételeket, keményítős ételeket! Kivétel a gyümölcsök! Erre szerencsére kevés a példa!
Folyadék fogyasztás:
Keveset iszunk, főleg tiszta vizet nem! Arról már beszéltünk, hogy a kávé, tea, szénsavas üdítők, nem olyan folyadékok amire a szervezetünknek szüksége van, legtöbbjük pont vizet von el, tehát dehidratál!
Egy 60 kg-os nőnek kb. naponta 3-4 l vizet kell innia elosztva a nap folyamán! Ez lehet szénsavmentes víz, gyógytea, frissen préselt levek! Azonnal látszódik a különbség: a bőrön, lassan eltűnik a narancs bőr, ugyanis a víz kimossa a salak anyagokat! Sokkal nagyobb szükségünk van a vízre, mint a táplálékra! Ugyanis víz nélkül csak max 7 napig bírja ki a szervezet, ezzel szemben étel nélkül 42 napig!
Folyadékot étkezés előtt legalább fél órával, vagy utána legalább egy órával fogyasszunk! Nem egészséges az étkezést víz ívással befejezni! Az emésztő nedveket felhígítjuk így megnehezítjük az emésztési folyamatot!
Amikor elhagyjuk a cukrot, mesterséges íz fokozókat, sok sót elmúlik ez az inger, ugyanis a természetes ételek után nem érzünk kibírhatatlan szomjúságot!
Nyers ételek fogyasztása:
A főtt ételek mellé kiegészítésként mindig fogyasszunk nyers ételt. Reggel vagy délelőtt gyümölcsfélét, délután és este zöldségfélét! ( Pl: egy nagy tál nyers saláta)
Napi szinten több legyen a nyers táplálék, mint a főtt, főleg tavasszal, nyáron, ősszel amikor bővelkedünk zöldségekben , gyümölcsökben!
Édesítés:
Az ételek édesítéséhez mézet, steviát használjunk, de sohasem vegyileg tisztított fehér cukrot vagy vegyszert, PL.: aszpartam, szacharin. Édesítők alól kivétel a XILIT, mert természetes, növényből vonják ki!
A barna cukor fogyasztását sem kell túlzásba vinni, mert az is cukor, viszont kevesebb kárt okoz, mint a fehér rokona!
Sütemények készítéséhez, sütéshez használjunk fehér liszt helyett teljes kiőrlésű liszteket, vagy graham lisztet.
Tejtermékek:
A hőkezelt, tartósított tej NEM TEJ! Emészthetetlen, ez nagy probléma mivel a tej egyébként is nehezen emészthető az ember számára, mert a bocinak lett kitalálva! Nagyon sokan nem tudják, hogy laktóz érzékenyek, kb. minden második ember egyáltalán nem emészti a tejet, tejtermékeket! Tünete az állandó puffadás, kellemetlen komfort érzet, súly gyarapodás! Még egy nagy hibája van a tejnek, hogy nagyon erősen nyák képző, ez gyerekeknél okoz állandó problémát: orfolyás, megfázási tünetek,( a szervezet így próbál megszabadulni)! arcüreggyulladás stb:
Személyes tapasztalat, hogy amint elhagytam a tejtermékeket ( amelyek nagy kedvenceim voltak, főleg a joghurtok, sajtok), rögtön fogytam legalább 8 kg-ot és az állandó puffadás is már a múlté!
Érdekes, eszembe jut a joghurt reklám, hogy a puffadásra pasztőrizált joghurtot ajánl!:)
Kitűnően helyettesíthető növényi tejekkel, akár a receptek is!
Növényi olajok:
A hidrogénezett növényi olajok szintén nagy károkat tesznek. Tilos újra felhasználni! A kész ételekhez, salátákhoz a végén adjuk hozzá a hidegen sajtolt olajokat. Sütéshez viszont ne használjunk hidegen sajtolt olajat, mert hevítés hatására ugyanolyan káros lesz, mint a hagyományos étolaj. Ajánlatos pálma zsírt használni, mert sokkal magasabb hőfokot bír úgy, hogy nem keletkeznek benne káros anyagok!
A margarinból szintén csak a nem hidrogénezett a jó! A hagyományos margarin lerakódik az erekben, zsír párna formájában legfőképpen a hason! Ne dőljünk be a reklámoknak, hogy szív barát:)! Szív barát a hidegen sajtolt olajok, pl: olíva olaj!
És ami a legfontosabb, hogy legyünk mindig mértékletesek!
Inkább keveset fogyasszunk többször elosztva, a nap folyamán, ha éhesek vagyunk rágcsáljunk valamilyen maréknyi diófélét, mandulát, mogyorót, természetesen nem sózva és pörkölve. Figyeljünk a szomjúságra, mert sokszor nemis éhesek hanem inkább szomjasak vagyunk!
Várom kérdéseiteket, vagy tapasztalaitokat:)!
A Gyümölcs élénkít, frissít, a Gabona táplál, a Zöldség tisztít, s ez határozza meg az egy napon belüli fogyasztási sorrendjüket is, tehát reggel és délben gyümölcsöket, déltől estig zöldségféléket együnk.
Bármennyire is kívánjuk az esti órákban az alma kivételével már ne fogyasszunk semmilyen gyümölcsöt, mert megzavarja a szervezet természetes működési rendjét!
FIGYELEM ! A gyümölcs is lúgosít, de csak akkor, ha magában fogyasztjuk! Innen a gyümölcs kúrák tisztító hatása!
Ne fogyasszunk tehát a gyümölcs étellel együtt semmit, ha lehetséges a különböző gyümölcsöket sem szerencsés keverni ( pl: gyümölcs saláta), mert erjedés lesz a vége! Gyümölcsöt étkezés előtt min. fél órával és étkezés után legalább egy órával fogyasszuk!
Figyelembe kell vegyük a szervezet emésztési ritmusát is, pl.: a máj éjszaka méregtelenít, tehát vacsorára a helyes étrend az a zöldségek, párolva, nyersen stb. Semmiképpen nem a tejtermék, hús, gabona ételek!
Sőt szénhidrát tartalmú ételeket este ne fogyasszuk, mert legtöbbször a szervezet teljes mértékben nem fogja feldolgozni és salak anyagként raktározza el! Zsír párnák a hason, combon stb.:(
A gabona ételek fogyasztás lehet a délelőtti órákban, ebédidőben és délután 15 óra után már semmiképpen, ezután a szervezet anyagcseréje már lassul. Az anyagcserénk leggyorsabb a reggeli és a déli órákban.
Ha húst is fogyasztassz, a magas fehérje tartalma miatt csakis zöldségekkel ajánlatos együtt fogyasztani, semmiképpen nem szénhidrát és keményítő tartalmú ételekkel: ( Krumpli, rizs, tészta) .
Nem emésztés hanem erjedés lesz a vége és az amúgy is erősen savasító hús meghatványozza ezt a tulajdonságát, ajánlatos kompenzálni a zöldségekkel!
Zöldségekkel szinte mindent együtt fogyaszthatunk : a gabona ételeket ( szénhidrátok), a fehérje tartalmú ételeket, keményítős ételeket! Kivétel a gyümölcsök! Erre szerencsére kevés a példa!
Folyadék fogyasztás:
Keveset iszunk, főleg tiszta vizet nem! Arról már beszéltünk, hogy a kávé, tea, szénsavas üdítők, nem olyan folyadékok amire a szervezetünknek szüksége van, legtöbbjük pont vizet von el, tehát dehidratál!
Egy 60 kg-os nőnek kb. naponta 3-4 l vizet kell innia elosztva a nap folyamán! Ez lehet szénsavmentes víz, gyógytea, frissen préselt levek! Azonnal látszódik a különbség: a bőrön, lassan eltűnik a narancs bőr, ugyanis a víz kimossa a salak anyagokat! Sokkal nagyobb szükségünk van a vízre, mint a táplálékra! Ugyanis víz nélkül csak max 7 napig bírja ki a szervezet, ezzel szemben étel nélkül 42 napig!
Folyadékot étkezés előtt legalább fél órával, vagy utána legalább egy órával fogyasszunk! Nem egészséges az étkezést víz ívással befejezni! Az emésztő nedveket felhígítjuk így megnehezítjük az emésztési folyamatot!
Amikor elhagyjuk a cukrot, mesterséges íz fokozókat, sok sót elmúlik ez az inger, ugyanis a természetes ételek után nem érzünk kibírhatatlan szomjúságot!
Nyers ételek fogyasztása:
A főtt ételek mellé kiegészítésként mindig fogyasszunk nyers ételt. Reggel vagy délelőtt gyümölcsfélét, délután és este zöldségfélét! ( Pl: egy nagy tál nyers saláta)
Napi szinten több legyen a nyers táplálék, mint a főtt, főleg tavasszal, nyáron, ősszel amikor bővelkedünk zöldségekben , gyümölcsökben!
Édesítés:
Az ételek édesítéséhez mézet, steviát használjunk, de sohasem vegyileg tisztított fehér cukrot vagy vegyszert, PL.: aszpartam, szacharin. Édesítők alól kivétel a XILIT, mert természetes, növényből vonják ki!
A barna cukor fogyasztását sem kell túlzásba vinni, mert az is cukor, viszont kevesebb kárt okoz, mint a fehér rokona!
Sütemények készítéséhez, sütéshez használjunk fehér liszt helyett teljes kiőrlésű liszteket, vagy graham lisztet.
Tejtermékek:
A hőkezelt, tartósított tej NEM TEJ! Emészthetetlen, ez nagy probléma mivel a tej egyébként is nehezen emészthető az ember számára, mert a bocinak lett kitalálva! Nagyon sokan nem tudják, hogy laktóz érzékenyek, kb. minden második ember egyáltalán nem emészti a tejet, tejtermékeket! Tünete az állandó puffadás, kellemetlen komfort érzet, súly gyarapodás! Még egy nagy hibája van a tejnek, hogy nagyon erősen nyák képző, ez gyerekeknél okoz állandó problémát: orfolyás, megfázási tünetek,( a szervezet így próbál megszabadulni)! arcüreggyulladás stb:
Személyes tapasztalat, hogy amint elhagytam a tejtermékeket ( amelyek nagy kedvenceim voltak, főleg a joghurtok, sajtok), rögtön fogytam legalább 8 kg-ot és az állandó puffadás is már a múlté!
Érdekes, eszembe jut a joghurt reklám, hogy a puffadásra pasztőrizált joghurtot ajánl!:)
Kitűnően helyettesíthető növényi tejekkel, akár a receptek is!
Növényi olajok:
A hidrogénezett növényi olajok szintén nagy károkat tesznek. Tilos újra felhasználni! A kész ételekhez, salátákhoz a végén adjuk hozzá a hidegen sajtolt olajokat. Sütéshez viszont ne használjunk hidegen sajtolt olajat, mert hevítés hatására ugyanolyan káros lesz, mint a hagyományos étolaj. Ajánlatos pálma zsírt használni, mert sokkal magasabb hőfokot bír úgy, hogy nem keletkeznek benne káros anyagok!
A margarinból szintén csak a nem hidrogénezett a jó! A hagyományos margarin lerakódik az erekben, zsír párna formájában legfőképpen a hason! Ne dőljünk be a reklámoknak, hogy szív barát:)! Szív barát a hidegen sajtolt olajok, pl: olíva olaj!
És ami a legfontosabb, hogy legyünk mindig mértékletesek!
Inkább keveset fogyasszunk többször elosztva, a nap folyamán, ha éhesek vagyunk rágcsáljunk valamilyen maréknyi diófélét, mandulát, mogyorót, természetesen nem sózva és pörkölve. Figyeljünk a szomjúságra, mert sokszor nemis éhesek hanem inkább szomjasak vagyunk!
Várom kérdéseiteket, vagy tapasztalaitokat:)!
2010. május 4., kedd
Mikor kezdjük el az egészséges, természetes életmódot?
Hírlevél folytatása....
Aktuális kérdés, hogy akár a böjti időszak után , vagy most a nyár közeledtével ,mikor vágjunk bele az életmódváltásba??
Tulajdonképpen ha nagyon lerövidíteném a választ akkor azt mondanám, hogy : Bármikor, vagy akár MOST! Természetesen előkészűletek és tájékozódás szükséges!
Még egy fontos dolog rólunk Nőkről! Tudnunk kell, hogy mi nemcsak a saját egészségünkért vagyunk felelősek, hanem a családunk és a gyerekeink egészségéért is! Mert ők azt eszik amit főzünk, vagy készítünk nekik, ezért nem győzőm hangsúlyozni, hogy az Anyák felelőssége az egészséges táplálkozás kialakításában óriási a gyerekek felé is! Ez egy külön posztot érdemel a közeljövőben!
Most akkor nézzük, mikor is időszerű az életmódváltás:
1. Ha érezzük szükségét a változtatásnak, ha megérett gondolkodásunk és rájöttünk, hogy eddigi életünkben valami hiba van, hiányérzet támad valamilyen más életre, valamilyen másfajta életvitelre, még akkor is, ha látszólag igényeinknek többé-kevésbé megfeleőek a körűlmények.
2. Ha az egészségünk felborult, ha az addig megszokott, hosszú éveken folytatott életmód mellett , amely mellett MINDEZIDÁIG komoly problémánk nem adódott, most mégis hízásnak indultunk, vagy betegségek, különböző tünetek, allergiák, akut problémák ütötték fel a fejüket.
3. Öregedési folyamatunk hirtelen felgyorsúlt!
4. Családtagunk, gyerekünk valamilyen étel allergiában szenved, pl.: tej, tojás! Ilyenkor célszerű életmódot váltani, a család többi tagjának is, vagy legalább az Anyának, hogy példát mutasson! Ez nem feltétlenűl jár lemondással. Nézőpont kérdése!
Hamarosan rájövünk, hogy amit eddig egészségesnek véltünk , az csak a betegség hiánya volt! Az egészség fogalma valami egészen más.
A jelen társadalma tálcán kínál mindent ami a mai ember életéhez szükségesnek tűnik!
A jövő embere számára a jellennek nincs sok adnivalója, nincs is sok kapnivalónk. Nekünk kell lépnünk, mínőségi életünk alapjait megteremtenünk!
Varga Béla idézete ide illik: " Nehezebb olykor szabadnak, mint rabnak lenni! "
Aktuális kérdés, hogy akár a böjti időszak után , vagy most a nyár közeledtével ,mikor vágjunk bele az életmódváltásba??
Tulajdonképpen ha nagyon lerövidíteném a választ akkor azt mondanám, hogy : Bármikor, vagy akár MOST! Természetesen előkészűletek és tájékozódás szükséges!
Még egy fontos dolog rólunk Nőkről! Tudnunk kell, hogy mi nemcsak a saját egészségünkért vagyunk felelősek, hanem a családunk és a gyerekeink egészségéért is! Mert ők azt eszik amit főzünk, vagy készítünk nekik, ezért nem győzőm hangsúlyozni, hogy az Anyák felelőssége az egészséges táplálkozás kialakításában óriási a gyerekek felé is! Ez egy külön posztot érdemel a közeljövőben!
Most akkor nézzük, mikor is időszerű az életmódváltás:
1. Ha érezzük szükségét a változtatásnak, ha megérett gondolkodásunk és rájöttünk, hogy eddigi életünkben valami hiba van, hiányérzet támad valamilyen más életre, valamilyen másfajta életvitelre, még akkor is, ha látszólag igényeinknek többé-kevésbé megfeleőek a körűlmények.
2. Ha az egészségünk felborult, ha az addig megszokott, hosszú éveken folytatott életmód mellett , amely mellett MINDEZIDÁIG komoly problémánk nem adódott, most mégis hízásnak indultunk, vagy betegségek, különböző tünetek, allergiák, akut problémák ütötték fel a fejüket.
3. Öregedési folyamatunk hirtelen felgyorsúlt!
4. Családtagunk, gyerekünk valamilyen étel allergiában szenved, pl.: tej, tojás! Ilyenkor célszerű életmódot váltani, a család többi tagjának is, vagy legalább az Anyának, hogy példát mutasson! Ez nem feltétlenűl jár lemondással. Nézőpont kérdése!
Hamarosan rájövünk, hogy amit eddig egészségesnek véltünk , az csak a betegség hiánya volt! Az egészség fogalma valami egészen más.
A jelen társadalma tálcán kínál mindent ami a mai ember életéhez szükségesnek tűnik!
A jövő embere számára a jellennek nincs sok adnivalója, nincs is sok kapnivalónk. Nekünk kell lépnünk, mínőségi életünk alapjait megteremtenünk!
Varga Béla idézete ide illik: " Nehezebb olykor szabadnak, mint rabnak lenni! "
2010. április 13., kedd
Enzimek és a Fiatalság
Állandó kérdés, hogyan maradhatunk minél tovább fiatalok, természetes módszerekkel.. és mennyire igaz a mondás: " ..az vagy amit megeszel!..." Ebben fontos szerepük van az enzimeknek amelyek legfőképpen a NYERS zöldség és gyümölcsökben, csírákban, stb., vannak.
Ezért fontos, ha fiatalosak akarok maradni, hogy fogyasszunk minél több " élő ételt". Vagy tegyük azzá a főtt ételeinket úgy , hogy legalább mellé friss salátákat fogyasztunk!
Hírlevelem folytatása:..
..Különleges fermentumokról van szó ( erjesztő anyagok). Ezek tartalmazzák az élet szikráját, a formaképző erőket , és azokat a kozmikus információkat, melyek minden növényi és állati sejtben a vegetatív életet eredményezik ( VEGETA=Élő).
Egyenlőre felmérhetetlen féle és fajta enzim létezik. Minden élőlényben megtalálhatóak. Az enzimek adják az élőlények sajátosságait, individualitását, felépítik annak szerveit, és működésben tartják. Enzimek nélkűl nincs sejtosztódás, nincs növekedés, nincs szaporodás. Ők azok az írányítók és végrehajtók, akiket a Teremtő minden élő teremtményben elhelyezett..
Ők írányítják a kémiai folyamatokat is az ember, az állatok és növények egyes szerveiben, méghozzá úgy , mintha gondolkodni tudnának.
Az emberi testben kétfajta enzim található. Az egyik csoportba az ún,: endogámok tartoznak, melyeket emésztő fermentumoknak hívnak.
A másik csoport , tulajdonképpen az exogám enzimek.Ezeket az enzimeket ellentétben az endogámokkal a szervezet nem tudja létrehozni. Kívűlről kell bevinni őket, nevezetesen a táplálékkal, amelyektől el nem választhatóak.
Mindazt a sziporkázó erőt és szépséget, amelyet az enzimek előzőleg egy zöldségben vagy gyümölcsben bontakoztattak ki, most új hatókörükben, a mi sejtjeinkben nyújtják.
Minél több friss enzimet ( nyers zöldség, gyümölcs, magvak, csírák, teljesértékű gabonák stb.) tartalmaz táplálékunk, annál több új élet áramlik testünkbe, és annál több fiatal új sejt képződik.
Ezek több energiát, kitartást, a betegségekkel szembeni nagyobb ellenálló erőt jelentenek, testi és lelki szépséget és helyes mirigyműködést.
Ez a testsúly helyes szabályozását is jelenti, a vér és sejtszövetek megtisztúlását mindenféle salakanyagtól, s ezért többek között-az ízületi gyulladás, az epe, vesekövek, érelmeszesedés, szívbetegségek , és más veszélyes kórok gyógyulását.
Ezért fontos, ha fiatalosak akarok maradni, hogy fogyasszunk minél több " élő ételt". Vagy tegyük azzá a főtt ételeinket úgy , hogy legalább mellé friss salátákat fogyasztunk!
Hírlevelem folytatása:..
..Különleges fermentumokról van szó ( erjesztő anyagok). Ezek tartalmazzák az élet szikráját, a formaképző erőket , és azokat a kozmikus információkat, melyek minden növényi és állati sejtben a vegetatív életet eredményezik ( VEGETA=Élő).
Egyenlőre felmérhetetlen féle és fajta enzim létezik. Minden élőlényben megtalálhatóak. Az enzimek adják az élőlények sajátosságait, individualitását, felépítik annak szerveit, és működésben tartják. Enzimek nélkűl nincs sejtosztódás, nincs növekedés, nincs szaporodás. Ők azok az írányítók és végrehajtók, akiket a Teremtő minden élő teremtményben elhelyezett..
Ők írányítják a kémiai folyamatokat is az ember, az állatok és növények egyes szerveiben, méghozzá úgy , mintha gondolkodni tudnának.
Az emberi testben kétfajta enzim található. Az egyik csoportba az ún,: endogámok tartoznak, melyeket emésztő fermentumoknak hívnak.
A másik csoport , tulajdonképpen az exogám enzimek.Ezeket az enzimeket ellentétben az endogámokkal a szervezet nem tudja létrehozni. Kívűlről kell bevinni őket, nevezetesen a táplálékkal, amelyektől el nem választhatóak.
Mindazt a sziporkázó erőt és szépséget, amelyet az enzimek előzőleg egy zöldségben vagy gyümölcsben bontakoztattak ki, most új hatókörükben, a mi sejtjeinkben nyújtják.
Minél több friss enzimet ( nyers zöldség, gyümölcs, magvak, csírák, teljesértékű gabonák stb.) tartalmaz táplálékunk, annál több új élet áramlik testünkbe, és annál több fiatal új sejt képződik.
Ezek több energiát, kitartást, a betegségekkel szembeni nagyobb ellenálló erőt jelentenek, testi és lelki szépséget és helyes mirigyműködést.
Ez a testsúly helyes szabályozását is jelenti, a vér és sejtszövetek megtisztúlását mindenféle salakanyagtól, s ezért többek között-az ízületi gyulladás, az epe, vesekövek, érelmeszesedés, szívbetegségek , és más veszélyes kórok gyógyulását.
2010. április 5., hétfő
FITTANYUKA ÉLETMÓDTÁBOR!!
NAGYON IZGATOTTAN VÁRTAM, HOGY BEJELENTSEM NEKTEK, HOGY NYÁRON ELINDÍTJUK AZ ELSŐ ÉLETMÓD TÁBORUNKAT, EGY CSODASZÉP HELYEN: ERDÉLYBEN!
GYÖNYÖRŰ KÖRNYEZETBEN:)
MINDENKIT VÁRUNK AKI AMELETT, HOGY KIRÁNDULNI IS SZERETNE ERDÉLY CSODASZÉP HELYEIN, KIPRÓBÁL TÖBBEDMAGÁVAL EGY EGÉSZSÉGESEBB ÉLETMÓDOT ÉS FITTEN - CSINOSAN, KICSERÉLVE TÉR HAZA:)
A NAPJAINK MOZGÁSSAL, KIRÁNDULÁSSAL, EGÉSZSÉGES ÉTELEK FOGYASZTÁSÁVAL FOGNAK TELNI! GYERE EL TE IS EGYEDŰL VAGY BARÁTNŐDDEL EGY NAGYSZERŰ HÉTRE:)
RÉSZLETEK ITT!!
GYÖNYÖRŰ KÖRNYEZETBEN:)
MINDENKIT VÁRUNK AKI AMELETT, HOGY KIRÁNDULNI IS SZERETNE ERDÉLY CSODASZÉP HELYEIN, KIPRÓBÁL TÖBBEDMAGÁVAL EGY EGÉSZSÉGESEBB ÉLETMÓDOT ÉS FITTEN - CSINOSAN, KICSERÉLVE TÉR HAZA:)
A NAPJAINK MOZGÁSSAL, KIRÁNDULÁSSAL, EGÉSZSÉGES ÉTELEK FOGYASZTÁSÁVAL FOGNAK TELNI! GYERE EL TE IS EGYEDŰL VAGY BARÁTNŐDDEL EGY NAGYSZERŰ HÉTRE:)
RÉSZLETEK ITT!!
2010. március 31., szerda
Böjtidőszak vége
Lassan vége a böjti időszaknak, hiszen itt van a Húsvét! Persze ez nem azt jelenti, hogy időközönként nem tarthatnánk egy-két böjt napot! Sőt! Többen kérdeztétek, hogy milyen sűrűn lehet ismételni?
A heti vagy kéthetente egy nap lénap teljesen véghezvihető és pihentető a szervezet számára, ráadásúl az alakunkat is megőrízhetjük a segítségével, kordában tartjuk az étvágyat.
Az szakemberek is azt tanácsolják, hogy tulajdonképpen bármikor böjtölhetünk amikor szükségét érezzük, csak tudatosan és jól átgondolva csináljuk és a böjtjeink időzítésénél legyen mindig rendszeresség!
Jól felépítve történjen , mint már a korábbiakban szó volt róla. ( a böjtöt soha ne túl evés kövesse!) Ezen felűl az évente 2x-szeri nagyböjt javasolt, az egyik az a húsvét előtti időszak, amelyen lassan túl vagyunk a másik az szintén évszakváltáskor: ősszel! Én október, novemberben szoktam csinálni amikor minden sötét és depressziós, akkor jól esik egykis megújúlás!
Lassan itt van a nyár sok-sok finom gyümölcsel és zöldséggel, a lénap helyett akár gyümölcs vagy zöldségnapot is tarthatunk. Csak figyeljünk rá, ha gyümi napot tartunk ne keverjük a gyümölcsöket és kevésbé savasakat válasszunk, hogy könnyebben kivitelezhető legyen! Imádom a dinyét, nagyon jól méregtelenít, minden nyáron tartok pár nap dinyenapot! ( Erről majd később).
És ami a legfontosabb, Lányok, Lányok, ugye nem azért böjtöltünk, hogy most majd az Ünnepek alkalmából degeszre tömjük magunkat kaláccsal és a többit nemis említem :) Hogy a dupláját visszaszedjük, amitől esetleg megszabadúltunk?!:)! Nem kell koplalni, csak figyeljünk az összetételekre és a mennyiségre, ha mégis bűnözünk, a lelkiismeret furdalás helyett, másnap térjünk vissza a helyes útra! Egy-két kilengés megbocsájtható csak ne legyen rendszeres.!!
Húsvéti receptekkel hamarosan jövök a gastroblogomon, hátha segítség lesz!
Aproppó, kíváncsi lennék így a böjti időszak végén, hogy Kinek Hogy sikrűlt a böjtkúrája és milyen eredmények és tapasztalatok születtek?? Kíváncsian várom!
Kellemes Ünnepeket Kívánok és sok Locsolkodót:)
A heti vagy kéthetente egy nap lénap teljesen véghezvihető és pihentető a szervezet számára, ráadásúl az alakunkat is megőrízhetjük a segítségével, kordában tartjuk az étvágyat.
Az szakemberek is azt tanácsolják, hogy tulajdonképpen bármikor böjtölhetünk amikor szükségét érezzük, csak tudatosan és jól átgondolva csináljuk és a böjtjeink időzítésénél legyen mindig rendszeresség!
Jól felépítve történjen , mint már a korábbiakban szó volt róla. ( a böjtöt soha ne túl evés kövesse!) Ezen felűl az évente 2x-szeri nagyböjt javasolt, az egyik az a húsvét előtti időszak, amelyen lassan túl vagyunk a másik az szintén évszakváltáskor: ősszel! Én október, novemberben szoktam csinálni amikor minden sötét és depressziós, akkor jól esik egykis megújúlás!
Lassan itt van a nyár sok-sok finom gyümölcsel és zöldséggel, a lénap helyett akár gyümölcs vagy zöldségnapot is tarthatunk. Csak figyeljünk rá, ha gyümi napot tartunk ne keverjük a gyümölcsöket és kevésbé savasakat válasszunk, hogy könnyebben kivitelezhető legyen! Imádom a dinyét, nagyon jól méregtelenít, minden nyáron tartok pár nap dinyenapot! ( Erről majd később).
És ami a legfontosabb, Lányok, Lányok, ugye nem azért böjtöltünk, hogy most majd az Ünnepek alkalmából degeszre tömjük magunkat kaláccsal és a többit nemis említem :) Hogy a dupláját visszaszedjük, amitől esetleg megszabadúltunk?!:)! Nem kell koplalni, csak figyeljünk az összetételekre és a mennyiségre, ha mégis bűnözünk, a lelkiismeret furdalás helyett, másnap térjünk vissza a helyes útra! Egy-két kilengés megbocsájtható csak ne legyen rendszeres.!!
Húsvéti receptekkel hamarosan jövök a gastroblogomon, hátha segítség lesz!
Aproppó, kíváncsi lennék így a böjti időszak végén, hogy Kinek Hogy sikrűlt a böjtkúrája és milyen eredmények és tapasztalatok születtek?? Kíváncsian várom!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)