Fittanyuka

Fittanyuka

2013. február 6., szerda

Bevásárló lista és menü minta az egy napos lékúrához!

 
Az egy nap lélakoma könnyen kibírható, még munka mellett is, legfeljebb többször látogatjuk a mellékhelységet. Természetesen kényelmesebb ha otthon maradhatunk, de mint tudjuk ez nem mindig kivitelezhető.
Amire szükségünk lesz: 1 gyümölcs centrifuga, 1 turmix, 1 búzafűlé prés.
Valószínű, hogy a fenti eszközök közül a búzafűlé prés van a legkevesebb embernek, bevallom nekem sincsen még. A zöld leveleket, de leginkább a búzafüvet nem préseli a gyümölcs centrifuga, csak gyakorlatilag széttépi, ezért ha van a környékünkön olyan biobolt, vagy lé bár ahol préselik a búzafüvet akkor oda betérhetünk 1-3 dl friss búzafűlére, ami elegendő lesz erre az egy napra. Ha nincs attól még sikeres lesz a lénapunk!
Szegedieknek jelzem, hogy a Biocsemegében február 1-től kapható frissen préselt búzafűlé!!
 
Nézzük a bevásárló listánkat erre a napra, javaslom a piacot vásárlási helyszínnek:
 
Levekhez:
 
1 kg alma - 0.5 dl  kész lé lesz kb. belőle
0,5 kg friss spenót levél - Klorofill koktélhoz
1 kg répa  - 0, 3 - 0,4 dl kész lé lesz kb. belőle,( 2 szálat félretenni a leveshez)
1 kg cékla - 0,3 - 0,4 dl kész lé lesz kb. belőle
2 közepes fej zeller ( egyik a leveshez lesz )
100 g gyömbér
2 db citrom
2-3 l lúgos víz
 
Leveshez:
 
2 db vöröshagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 nagy póréhagyma, 1 db közepes zeller, 1 kis káposzta,
 2 szál sárgarépa, 2 db paradicsom, kis csokor petrezselyem zöldje, szárított bazsalikom, szárított oregano, 1 -2 db kocka bio zöldségleves kocka,  3 evőkanál olíva olaj ( hidegen sajtolt),  2-2.5 l víz.
 

Ha hozzájutunk: 2 dl frissen préselt búzafűlé
 
Lé Menü:
 
Ha nincs alkalmunk egész nap préselgetni akkor előre lepréselhetjük az almát, répát, zellert, céklát amelyet összekeverünk, felhígítjuk vízzel és magunkkal visszük a munkahelyre.
Ha szeretnénk és módunkban áll akkor külön - külön is ihatjuk a leveket, mindig egy kevés vízzel hígítva.
A levest akkor is elkészíthetjük amikor hazaérkezünk vagy ha időnk engedi még reggel, indulás előtt.
A zöldség, gyümölcsöket megmosva, lehéjazzva amelyeket szükséges, feldarabolva, magház nélkül centrifugáljuk!
 
 
Reggel éhgyomorra: 3 dl citromos víz
 
Reggeli: 1 dl búzafűlé 2 -3 dl vízzel hígítva, - elhagyható, utána  Klorofill koktél (most kókusz tejszín nélkül).
Közben: Víz, méregtelenítő tea
Tízórai: Lé kombó: Alma - Répa - Cékla - Zeller lé, kevés gyömbérrel ( anyagcsere gyorsító, antivironális).
Közben víz
Ebéd: ugyanaz, mint a tízórai vagy ha módunk van rá ihatjuk a leveket külön-külön is amelyik a legjobban ízlik. Legyenek mindig ízlés szerint vízzel hígítva!
Közben: víz, méregtelenítő tea
Uzsonna: Lé kombó, vagy külön valamelyik lé
Közben: Víz
 
Lefekvés előtt: Méregtelenítő tea, citromos víz.
Ha megéheztek vagy leesik a vércukorszint napközben akkor ajánlott mondjuk az almalét inni vízzel hígitva, vagy a lékombót!
Egész napra érvényes: Inni, Inni és INNI!